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时间：2025-04-15 17:56 作者：深作欣二 浏览量：1219
中新财经6月23日电 (王彤)中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷在2022年国际食品安全与健康大会表示，中国的食品安全历经14年的打磨及疫情的考验，整体趋势稳中向好，成绩有目共睹。
6月2
2-23日，中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟(IUFoST)，围绕“以‘大食物观’把握食品安全与健康新机遇”的主题，在线召开2022年国际食品安全与健康大会。
孟素荷教授指出，2021-2022年中国食品工业的深刻变化，以“大食物观”目标的确立，全新行业的迅速生长，市场向价值型回归三个主要变化为特征。
一是“大食物观”目标的确立。深度开发国内现有资源，为确保产业链的自主、可控，注入了科技的内涵，提出了多元化的路径。科技界数十年以“藏粮于食”为目标所形成的科研积累和新资源食品法规标准的逐步完善，已构建起支撑“大食物观”落地的软实力，对中国食品工业高质量发展是重大利好。
二是中国人对传统饮食文化的自信正影响和改变市场的格局。疫情中足不出户的网购习惯被延伸，预制菜行业等一些边界模糊的行业迅速生长，激活了中小食品、餐饮企业的创新。
三是食品消费市场向价值型回归。食品消费已呈现出“捂紧钱袋”的理性和价值型产品的回归。大多数企业向内发力，走科技创新、差异化发展、品牌培育之路。而大量具有健康价值和功能食品的出现，目前缺乏法规护航。对稳中向好的中国食品安全留下了“变中求稳、向好”的新课题，需要大家共同破解。
作为全球食品安全与营养健康领域权威性与高端性并重的国际盛会，国际食品安全与健康大会已连续举办13载，在促进全球食品安全、营养健康领域的深入合作和交流方面，在提升我国食品安全和健康水平方面发挥了积极的作用。(完)
“还是由业务特点决定的：第一，抗周期，有稳定的现金流贡献，不会随着经济的下行或国家政策调整受到大的影响，这是一个非常重要的前提；第二，物业本身是一个轻资产经营模式；第三，大多数投资者对社区服务充满想象空间，包括科技和技术的进步，能够让本来难盈利的行业降本增效；第四，疫情过后国家层面对这个行业重新的再认识和定位< 2020年，米尔格罗姆获得美国经济协会（AmericanEconomicAssociation）颁发的“杰出院士奖” 为了吸引外资，蛇口最初每英尺土地使用费只收4元，从广东汕头、韶关、肇庆等地招来大量工人，人力成本低廉